FOOD "Promoción de la Salud a través de la comida"

    En un reciente twit de este blog, se informó de "FOOD", un proyecto europeo para promover la  alimentación equilibrada en el ámbito laboral. Merece la pena acompañar el twit de unas breves  pinceladas y comentarios más sobre el tema.
    El objetivo del programa FOOD (mejorar las decisiones de alimentación entre las personas que trabajan) se persigue conseguir a través de una doble vía: l) la actuación sobre la población diana (por supuesto!) y  II) la actuación sobre los propios establecimientos de comida (que aspira lograr  "hacer fáciles las decisiones más saludables", -acertado procedimiento ¿os suena?-).

¡A dormir, que no engorda¡

Combatir la obesidad con una hora de sueño más.
Por fin, una medida agradable de cumplir por todas las personas con problemas de sobrepeso u obesidad y aplicable tanto a niñas y niños como a papis y mamis.
Está demostrado que la obesidad infantil y los trastornos de sueño se retroalimentan. Es mucho más fácil que un niño con problemas para dormir tenga obesidad, y viceversa. Esto se debe a una serie de hormonas, según las conclusiones alcanzadas con un estudio realizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (Ciberobn), ya que la falta de sueño interfiere...

Publicada la primera Encuesta Nacional de Ingesta Dietética en España

La Encuesta Nacional de Ingesta Dietética en España (ENIDE), de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), organismo dependiente del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad, primera en su género que se realiza en nuestro país, arroja unos datos más que preocupantes. Nuestra población se descuelga por completo de la dieta mediterránea y apunta de manera preocupante a la obesidad y el sobrepeso, motivado más por la dieta desequilibrada que por comer mucho.

Malos tiempos para la lírica

León Tolstói, en su obra Resurrección, decía: «Por mucho que cientos de miles de personas, reunidas en un corto espacio de terreno al que se han apegado, se esfuercen en llenar el suelo de piedras para que no crezca nada en él; por mucho que limpien ese terreno hasta la última brizna de hierba; por mucho que impregnen el aire con el humo del carbón y el petróleo, por mucho que corten los árboles y obliguen a marcharse a todos los animales y aves, la primavera, hasta en la ciudad, siempre es primavera». No le faltaba razón a nuestro autor... y lo que no podía imaginar hace más de un siglo, es que...

Novedades en el Blog

Hemos incluidos dos novedades en el blog para esta semana.

La primera es es que hemos incluido un canal de Podcast en IVOOX, que podemos escuchar desde el mismo blog, simplemente haciendo click en el gadget incluido.

La segunda novedad es que hemos incorporado una nueva ruta que se desarrolló el pasado día 24 de febrero, entre la Escuela Andaluza de Salud Pública y la Arquería del Fargue.  Intensa y en contacto con la naturaleza, posee una distancia total: de 3,83 km en ida, la cual recorrimos en ambas direcciones, con lo que el total está cercano a los 8 kilómetros recorridos. La belleza de los parajes de las estribaciones de Sierra Nevada, con sus imponentes pichachos nevados y la incipiente primavera que ya se dejaba notar gracias al buen tiempo hicieron de la jornada un día fantástico.

Los datos aportados por...